RECEPTES CEDIDES PER L'ASSOCIACIÓ D'AMES DE CASA D'ALCALÀ DE XIVERT

ROTLLET MAL FET

Deliciosos en qualsevol època de l'any, encara que tradicionalment s'elaboren durant els mesos d'hivern

mostatxons

Antigament, quan algú no es trobava be, o no tenia gana de menjar, se li preparaven aquests dolços

FOGASSETES

És tradició el·laborar aquesta recepta per a la festivitat de Tots Sants

BRAÇ DE GITANO D'AMETLA

L'ametla és un dels ingredients basics en la rebosteria local

COCA DELESTIAL

Dolç molt destacat en la gastonomia local

TORRÓ DE MASSAPÀ

Dolç típic nadalenc, herència que ens van deixar els àrabs en el seu pas per les nostres terres

PASTISSETS

Aquesta recepta és típica de les festes nadalenques i es ve mantenint de generació en generació

ROSCA DE REIS

Dolç que se serveix els dies 5 i 6 de gener per a celebrar l'arribada dels Reis Mags

BUNYOLS

Per Carnestoltes no poden faltar els bunyols de carabassa

PANELLETS

Dolç tradicional de la festivitat de Tots Sants.